LOS AMULETOS Y LA BUENA SUERTE

Los amuletos de la suerte se utilizan con la finalidad de atraer la buena suerte en nuestras vidas, y a pesar de que para algunas personas es resulte simplemente o capricho supersticiosos, los amuletos de la suerte representan una de las tradiciones más antiguas que estén en la historia de la humanidad, aunque es importante destacar que desde un principio los amuletos de la suerte estaban creados a ahuyentar la mala suerte y no para atraer la fortuna. Otro uso muy común que se le daban a este tipo de amuletos, especialmente en la época antigua era para evitar que una persona se enferme o sea maldita, el caso es que por ejemplo, los antiguos egipcios, utilizaban amuletos de la suerte en los rituales que solían hacer los hechiceros de esa época cuando el faraón o alguno de sus descendientes se encontraba en grave estado.
Por otra parte, para los druidas los amuletos de la suerte representaban el símbolo de los seres elementales, especialmente los duendes, que siendo los guardianes indiscutidos de la naturaleza, utilizaban piedras, medallones, bastones, e incluso los famosos tréboles de cuatro hojas que son tan populares en esta época. En la mitología griega por ejemplo, cada uno de los dioses del Olimpo poseía una insignia o símbolo personal con el que era identificado, y sus fieles los utilizaban para protegerse de las deidades contrarias. Como podemos ver los amuletos de la suerte nos acompañan desde siempre y hasta el día doy todo el mundo tienen algún que otro amuleto que lo acompaña a todos lados.
EN LA FOTO, UNO DE ELLOS ES EL MIO. ADIVINAIS CUAL? MIS AMIGOS LO SABEN...OS DEJO ABIERTA LA IMAGINACIÓN PARA QUE HAGAIS VUESTRAS APUESTAS. LA VERDAD ES QUE SOLO LE PIDO QUE AHUYENTE LA MALA SUERTE...QUE CON ESO YA ES SUFICIENTE

SAN SEBASTIAN Y SUS PINCHOS DE PREMIO

A FUEGO NEGRO: Un paraiso de los pinchos más innovadores de la alta cocina vasca. En el pleno casco viejo de Donosti....Os lo recomiendo

Atrevida apuesta por una nueva versión dentro de la cultura del pintxo. "Jan, edan, entzun, ikusi eta ikasi", todo está dicho. Una cocina original y divertida en la que prima la calidad de producto, cocinándolo lo menos posible.
Edorta e Iñigo han conseguido varios premios: Nominados a “Cocinero revelación”, en el Congreso Madrid Fusión 2008; Premio a la mejor barra de pinchos y tapas del estado del IX Congreso lo mejor de la Gastronomía 2007; Primer premio en el II Campeonato de pinchos de Euskal Herria 2007; Premio a la originalidad en el Campeonato de pinchos de Guipúzcoa 2007; Premio Popular en el I Campeonato de pinchos de Euskal Herria 2006 y Premio a Edorta cocinero del año Euskadi 2005-2006.

Dirección: Treinta y uno de agosto, 31Donostia-San Sebastián Guipúzcoa 20003

PONLE FRENO

Os pongo una secuencia fotográfica de un accidente de tráfico , resultante de dos incomprensibles despistes.

Se trata de un camión que se salta un "Ceda el Paso" y una furgoneta de carga, que duplicaba la velocidad permitida por la vía urbana. El resultado es un choque fronto lateral, quedando atrapado el conductor de la furgoneta dentro de un amasijo de hierros. Debido al incendio , el conductor murió calcinado, sin que nada pudiesemos hacer los equipos de emergencia.

Seamos consecuentes y nunca olvidemos que conducir conlleva una responsabilidad, y que a veces el obviarla, tiene consecuencias nefastas.

EL ROMERIJO : MARISCO DE 5 ESTRELLAS

El cocedero de mariscos y restaurante Romerijo del Puerto de Santa María, esta situado en la calle de la principal, frente al rio. Es uno de los cocederos de mariscos más típicos del sur de España.Se puede comprar directamente gran variedad de mariscos , al peso y cocidos al instante, para llevar y consumir en casa, o en las mesas y terrazas del propio restaurante.Es uno de los sitios preferidos para el buen comer y cenar de muchos moteros durante los días y noches del G. P. De Jerez, o durante el resto del año, cuando se pasa por el Puerto de Santa María.

¡¡¡Excelentes gambas y ortigas de mar!!!

EN LA FOTO ESTAMOS Mª LUZ Y YO JUNTO CON SU HERMANO JUAN Y SU NOVIA ELENA . MAGNIFICA MARISCADA COMO PREAMBULO A UNA INOLVIDABLE NOCHE DE COPAS POR EL PUERTO.

TESOROS EN LAS MINAS DE RIOTINTO (HUELVA)

Minas de Riotinto es una localidad de la provincia de Huelva, Andalucía, España. En el año 2008 contaba con 4.263 habitantes. Su extensión superficial es de 24 km² y tiene una densidad de 186,6 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 37º 41' N, 6º 35' O. Se encuentra situada a una altitud de 416 metros y a 74 kilómetros de la capital de provincia, Huelva.


Minas de Riotinto ha sido y es un pueblo dependiente de una sola actividad, la minería. Esta estrecha dependencia ha motivado unas características que no son atribuibles al conjunto de los pueblos andaluces. Por una parte está la propia configuración urbana del municipio, que guarda un marcado carácter colono, herencia de la ocupación inglesa en las minas durante finales del siglo XIX y tres cuartos del XX. A simple vista se puede observar esta estructura, en la que diferenciamos barrios disgregados de otros barrios: Alto de la mesa, El Valle, Bella Vista, y con un carácter más actual la barriada de Andrés Moreno y los Cantos. Con el paso del tiempo se han ido uniendo estos núcleos mediante la construcción entre ellos de otras barriadas como "La Naya", "Los Chalets", "El Parque Balneario", Bda. Virgen del Rosario, etc. Pero aún hoy se puede apreciar la herencia colonial, no sólo en la estructura viaria sino también en la arquitectura (El Valle, Bella Vista).
Pero la historia de las Minas de Riotinto es mucho más antigua, y se traslada en el tiempo a las primeras civilizaciones organizadas, ya en la Edad del Cobre el desarrollo de la mina, estaba unido al de las propias civilizaciones: tartesos, fenicios... Pero el desarrollo minero en esta época llegó con los romanos. La introducción por parte de éstos de nuevas técnicas permitió la continuación de los trabajos mineros. Los restos de escorias encontrados nos dan a conocer un gran desarrollo de la minería en esta época. Ya en esta época se asientan civilizaciones almohades que obtienen de las minas tintes medicinales, estando poco desarrollada la minería extractiva .
Explotación empresarial de las Minas
Hasta el siglo XIII no se produce este hecho, tras la compra de un sueco, L.Wolters, el cual comienza a desarrollar los principios del desarrollismo científico. El estado tiene su propiedad hasta el XIX, siglo en el que la minería de Riotinto va a sufrir el momento de mayor apogeo, industrial, demográfico y económico. En 1873, un consorcio británico compra las minas al Estado por 92 millones de pesetas y funda la Rio Tinto Company Limited.La compañía empezó a producir el resurgir de Riotinto, se abrieron cortas de explotación, se desarrolla la minería interior.
Debido a las calcinaciones de minerales al aire libre, denominadas "Teleras", con sus emanaciones sulfurosas, tuvo lugar la primera manifestación con un carácter medioambiental de las que se tiene noticia. La misma se realizó el 4 de febrero de 1888 y asistieron a ella miles de personas venidas de toda la comarca. Siguiendo órdenes del gobernador civil de Huelva, fuerzas del Regimiento de Pavía, desplazadas desde Sevilla, abrieron fuego sobre los manifestantes concentrados en la plaza de la Constitución produciéndose más de 100 muertos. El poder de la compañía hizo posible que estos graves sucesos pasaran prácticamente desapercibidos en el resto de España y aunque algunos medios republicanos pidieron responsabilidades todo quedó finalmente tapado. Estos hechos fueron novelados por el escritor, natural de la localidad, Juan Cobos Wilkins en su novela "El corazón de la tierra" y que fue llevado al cine en 2007.
Uno de los hechos más importantes para el desarrollo de la localidad fue la construcción de la línea de ferrocarril entre Riotinto y Huelva, que puso de manifiesto el gran poder económico de Riotinto, al ser construido en el tiempo récord de dos años, y que permitiría el transporte de minerales hasta el Muelle del Tinto, en el puerto de Huelva. Pero estos avances mineros, supusieron también una transformación social. La llegada al pueblo de mano de obra de otros puntos de España y Portugal absorbida por la fuerte demanda de la mina.
Otro de los hechos que contribuyó a destruir esa imagen de Riotinto como pueblo en sí, fue la demolición y traslado posterior del Riotinto antiguo o "La mina". La compañía argumento que el desarrollo de sus explotaciones se veía frenado por la localización del pueblo. El traslado de la población se hizo a barrios de nueva planta (El valle), siguiendo las directrices constructivas inglesas, pero sin duda alguna, el barrio de Bella Vista, se envuelve en un clima de exclusividad y lujo. Este barrio típicamente victoriano, es construido para albergar al denominado staff inglés. Dirigentes de la empresa tenían su residencia aquí. La casa consejo era el lugar de reunión de los dirigentes británicos. Esta casa contaba con ama de llaves, camarero, cocinero... El mobiliario originario era de estilo victoriano. Este barrio se conserva hoy tal y como en su día fue.
EN LAS FOTOS , JUNTO A MIS PADRES, PASANDO UNA MAGNIFICA JORNADA ENTRE MINAS Y JAMON DE JABUGO

LOS GIRASOLES DE VAN GOGH Y LOS MIOS

Los girasoles es una serie de cuadros al óleo realizados por el pintor holandésVincent van Gogh. De la serie hay tres cuadros similares con quince girasoles en un jarrón, y dos con doce girasoles, también en un jarrón. Van Gogh pintó el primer Jarrón con doce girasoles -que se encuentra actualmente en el Museo Neue Pinakothek de Múnich- y el primer Jarrón con quince girasoles -que se encuentra en la National Gallery, Londres-, en agosto de 1888, cuando vivía en Arlés, en el sur de Francia. Las siguientes pinturas similares las pintó en enero del año siguiente. Las pinturas están todas pintadas en lienzos de cerca de 93 × 72 cm.
Van Gogh empezó a pintar a finales de verano de 1888 y continuó durante el año siguiente. Su casa en Arles tenía la fachada pintada de amarillo; eso, junto con el ardiente sol mediterráneo del sur de Francia, le inspiraron para elaborar esta serie. Uno de los cuadros fue a decorar la habitación de su amigo Paul Gauguin. Las pinturas muestran girasoles en todas las etapas de su vida, desde plenamente en flor hasta que se marchitan.

EN LA FOTO, ESTOY CON UNOS INMENSOS GIRASOLES QUE HAN CULTIVADO LAS MONJITAS DE MENSAJEROS DE LA PAZ EN LA BAÑEZA

DORITO VALVERDE : EL FLAUTISTA DE HAMELIN

El flautista de Hamelín es una fábula o leyenda, documen-tada por los Hermanos Grimm(cuyo nombre original es Der Rattenfänger von Hameln, que se traduciría como El Cazador de Ratas de Hamelín), que cuenta la historia de una misteriosa desgracia acaecida en la ciudad de Hamelín (Hameln en alemán), Alemania, el 26 de junio de 1284. Además existe un famoso poema en inglés sobre este tema escrito por Robert Browning.
En 1284 la ciudad de Hamelín estaba infectada de ratas. Un buen día apareció un desconocido que ofreció sus servicios a los habitantes del pueblo. A cambio de una recompensa él les libraría de todas las ratas, a lo que los aldeanos se comprometieron. Entonces el desconocido flautista empezó a tocar su flauta, y todas las ratas salieron de sus cubiles y agujeros y empezaron a caminar hacia donde la música sonaba. Una vez que todas las ratas estuvieron reunidas en torno al flautista, éste empezó a caminar y todas las ratas le siguieron al son de la música. El flautista se dirigió hacia el río Weser y las ratas, que iban tras él, perecieron ahogadas.
Cumplida su misión, el hombre volvió al pueblo a reclamar su recompensa pero los aldeanos se negaron a pagarle. El cazador de ratas, muy enfadado, abandonaría el pueblo para volver poco después, el 26 de junio, en busca de venganza.
Mientras los habitantes del pueblo estaban en la iglesia, el hombre volvió tocar con la flauta su extraña música. Esta vez fueron los niños, ciento treinta niños y niñas, los que le siguieron al compás de la música, y abandonando el pueblo los llevó hasta una cueva. Nunca más se les volvió a ver.
Algunas versiones hablan de que dos niños se quedaron retrasados y no entraron en la cueva. Ellos serían quienes avisaron a los aldeanos de lo que había ocurrido. Uno de los niños era ciego y no podía indicar el lugar donde sus compañeros habían desaparecido. El otro era cojo y tampoco pudo ver nada porque se había quedado demasiado retrasado. Otras versiones hablan solamente del niño cojo.
Versiones más modernas se apartan de las tradicionales y cuentan que el flautista devolvió a los niños a cambio de recibir la recompensa prometida multiplicada varias veces
EN LAS FOTOS EL INCOMBUSTIBLE HELIODORO CASELLES FLORES "DORITO VALVERDE" EJERCIENDO DE FLAUTISTA DE HAMELIN EN SU GRANJA VALVERDE

TOCINILLO DE CIELO

Hace tiempo, en la celebración de "un amigo invisible", me regalaron el que a la postre se hizo un gran amigo visible: un precioso cerdo vietnamita. Se llamaba Tocinillo.

Desde el primer día hizo gala de su fuerte personalidad, convirtiéndose en el centro de atención , y el deleite de los niños.

Conforme crecía, iba moldeando su figura hasta convertirse en un enanillo gordinfloncete y barrigocho. Mezclaba con sabias dosis travesura , seriedad y simpatía..... Imaginaros una mezcla de Homer Simpson, Torrebruno y ElSeñor Casamayor.....Asi era Tocinillo. Un tipejo superdivertido que un día nos dejó. ...

LOS ILLUMINATI VOTARIAN A CARRILO

Es una sociedad secreta fundada el 1 de mayo de 1776 en Ingolstadt (Alemania) por Adam Weishaupt. En latín, illuminati (pronunciado il luminati) significa ‘iluminados’; su singular es illuminatus
Weishaupt habría creado esta sociedad con el propósito de derrotar a los gobiernos y reinos del mundo además de erradicar a todas las religiones y creencias para regir a las naciones bajo un Nuevo Orden Mundial, basado en un sistema internacionalista(precursor del comunismo y el anarquismo). Establecerían una moneda única y una religión universal, donde según sus creencias, cada persona lograría la perfección.
Sin embargo, los propósitos finales de esta sociedad, eran solamente conocidos por Weishaupt y sus más íntimos seguidores. Algunos autores como Nesta Webster, describen así las seis metas a largo plazo de los illuminati:
Abolición de la monarquía y de todo gobierno organizado según el Antiguo Régimen.
Supresión de la propiedad privada de los medios de producción para individuos y sociedades, con la consecuente abolición de clases sociales.
Abolición de los derechos de herencia en cualquier caso.
Destrucción del concepto de patriotismo y nacionalismo y sustitución por un gobierno mundial y control internacional.
Abolición del concepto de la familia tradicional y clásica.
Prohibición de cualquier tipo de religión (sobre todo la destrucción de la Iglesia Católica Apostólica Romana) estableciendo un ateísmo oficial.

Los illuminati aparecen repetidas veces en novelas populares, como por ejemplo en la Trilogía-illuminati de Robert Shea y Robert Anton Wilson, en El péndulo de Foucault de Umberto Eco, o en la obra Ángeles y demonios de Dan Brown. Aquí son representados como bellacos siniestros, opacos productores de complots o diabólicos conspiradores mundiales, ya que los autores mencionados generalmente no toman datos sobre la personalidad real de la orden basados en fuentes históricas, sino predominantemente de las especulaciones conspirativas que circulan alrededor de los illuminati.
Así que de ninguna manera era el objetivo de los illuminati provocar un Fin del Mundo de manera literal o física, sino más bien política (recordemos el "Novus Ordo Seclorum"), como por ejemplo en la formulación de Robert Anton Wilson de "hacer de la escatología algo inmanente". Tampoco eran miembros Bernini o Galileo Galilei, como refiere Brown, puesto que éstos murieron un siglo antes de la fundación de los illuminati, ni tampoco pertenecían a una línea de tradición milenaria desde los druidas celtas hasta Asesinos y Templarios con el objetivo de encontrar el "umbilicus mundi”

HABLÓ DE PUTA LA TACONINES

No hay peores críticos de una profesión , que aquellos que nunca fueron profesionales de aquello que critican.

En esta nuestra ciudad, tenemos un terrible cáncer metastásico y sin tratamiento a corto plazo. Me imagino ( que para salud de todos , con tiempo la cirugía los habra erradicado y sólo tendremos células sanas).... Expliquemonos:

Es impresentable ver como determinadas gentes , abalándose en la ambigua definición de crítico, desenfundan sus odios y venganzas personales en corrientes destructivas hacia determinados sectores y grupos laborales.

En el fondo es loable que la crítica exista. Y soy partidario de que muchas veces sea dura y realista con la actividad criticada. Pero de ahí a linchamientos o a campañas de difamación y encarnizamiento "literario" amparado por la cobardia de un seudónimo , va un trecho.

Generalmente los mejores críticos y expertos, son los añosos retirados de la actividad a debate.

Da gusto oir los programas deportivos cuando son Michel o Martin Vazquez los que los explican. Impresionante docencia pasiva imparten las escuchas de programas sanitarios de manos de jubilados catedráticos . Con los toros no iba a ser la excepción. Recuerdo retrasmisiones de Roberto Dominguez que eran clases magistrales de la educación y la crítica respetuosa aunque a veces fuese cargada de dureza paralela. Y ni que decir de los comentarios en ocasiones irientes pero acertados en las formas de los hermanos Vicario retrasmitiendo un Rolland Garros.

En nuestra ciudad ves como en ocasiones gente sin escrúpulos a la par que sin formación ( de méritos académicos y códigos éticos ya para qué hablar) escriben y critican no sin el insensato atrevimiento del vulgar analfabeto del tema en cuestión.

Es irritante como mercenarios de las artes de escribir , se permiten el lujo de discrepar en los modos y técnicas utilizadas por el artista Entiendo que con mayor o menor acierto , como crítico , la sociedad literaria y periodística te permita el opinar. Como resultado de tal acto , podrá el "opinador de turno" entrar en cuestiones de gusto o disgusto de lo observado. Pero nunca echar por la borda las cuestiones extrictamente técnicas. Esa labor debe ser reservada para los profesionales.

Sería incomprensible aceptar un artículo en el que un teleoperador del 11888 ( Autotravestido de Antoñito Gala en la intimidad de un baño reconvertido en escritorio mientras hace bendita deposición) publicase en el New York Times , insultantes descalificativos a Eifel y ademas afirmase que los remaches de los bolardos y aceros de su puente sobre el Duero en Oporto parecen un Mecano.....Sería incomprensible

Cabría el admitir que no le guste o que le deje de gustar , pero nunca se debería soportar los descalificativos técnicos de insensatos desinformados.

OTRO DIA HABLAREMOS DE LOS QUE NO ACEPTAN ESTA CRÍTICA Y SE AUTOCATALOGAN COMO CRITICOS, AMPARANDOSE EN SER EXPERTOS DEL TEMA EN CUESTIÓN, CON CURRICULUM TUNEADOS CON CHAPAS DE OJALATA

Son aquellos que se atreven a decir que la angulación que puso en su metatarso Ronaldo cuando lanzó la falta no era la acertada y por eso falló, Historiado el artista de la crítica ,la vez que mas cerca tuvo un balón es cuando iba con su preñadísima señora en un taxi caminito de hacerle papuchin...

Y aquellos que se atreven a escribir que Nadal ya no es el mismo porque ha cogido mañas en la forma de agarrar la raqueta....! y ellos de raquetas....las de Gil, que a juzgar por las papadas mas de una se zamparon.

Decía un sabio que todo el mundo sabe de toros , futbol y medicina. QUE CADENA MAS BONITA....ES DE PLATA?.....NO, PERO LA ROBÉ EN UNA PLATERIA, ALGO SE LE PEGARIA....QUE DECÍA EL TONTO

URGENCIAS : TODOS SOMOS HUMANOS

“El primer acto del tratamiento de la enfermedad,
es dar la mano y una muestra de cariño
al paciente…” Von Leyden.
La salud y la enfermedad no son valores absolutos
a conseguir o combatir en la vida, son
las formas a través de las cuales una persona
da curso a su existencia. En el momento de
vivenciar la enfermedad, es decir, en el de sufrir
una alteración en su entorno interno (genético,
fisiológico, psicológico, etc.) y/o su entorno
externo (físico, social, económico, etc.) la
persona amerita especial atención.
Humanizar la relación entre las personas que
poseen los conocimientos técnico científicos
y el ser humano que se enfrenta al duro trance
de la enfermedad, implica, según Bayon,
el ejercicio de las siguientes actividades: la
benevolencia, significa querer el bien del otro;
la beneficencia, obliga al profesional a poner
el máximo empeño en atender el paciente en
todos sus aspectos y hacer cuanto pueda para
mejorar su salud de la forma que considere
más adecuada y la beneficencia, que indica
efusión hacia el paciente para compartir con‘él
algo que le pertenece íntimamente y que se
convierte en confidencia para establecer tratamientos
y cuidados, entre las dos partes, que
beneficien al paciente.
Esto significa que humanizar el cuidado requiere de la interacción
entre los conocimientos de la ciencia y
los valores del ser humano para poder establecer
una asistencia con calidad.
Se entiende por deshumanización la pérdida
de los atributos y de la dignidad humana en el
contexto de la relación del profesional de la
salud con el paciente.

BAYONA -FRANCIA- SUS CHOCOLATES Y EL DULCE JAZZ

Este fin de semana, en Bayona, he podido disfrutar de varias emociones. Como colofón a ellas, una cena en la PEÑA COTE BASQUE , donde nos deleitaron con sus apasionantes chocolates y un concierto de Jazz . Postres de lujo para una cena inolvidable....



Bayona debe indirectamente su reputación de ciudad del Chocolate a los portugueses. Fue la primera ciudad del reino trabajando con exito la haba de cacao. Hoy en día la celebridad del chocolate sirve la municipalidad y el destino turístico.
En efecto, cuando expulso los judíos en 1496, el monarca portugués privo su país de una elite de comerciantes y financieros. Algunos de los expulsados se instalaron en el barrio St Esprit y implantaron la fabricación del chocolate. Rápidamente, su renombre se desarrolló, gracias a la calidad de las materas primeras que usaban y a la precisión de su trabajo.
Fiel a la tradición, Bayona celebra su chocolate, cada año, durante el fin de semana de la Asunción. Se elabora el chocolate en las calles de la ciudad y los aficionados están invitados a probar lo que prepararan los artistas del chocolate.
Visitas guiadas de la ciudad, a través de las calles y las orillas, repasan la historia del chocolate y de los bayoneses, primeros artesanos del reino de Francia que trabajaron el haba de chocolate. Cada año un país productor esta invitado por la Academia del chocolate. Este año, Bayona honora al Costa Rica.

RATONCITO PEREZ Y MI JAULA DE MADERA

Aún recuerdo, y jamás olvidaré , el día en que se me cayó mi primer diente. Entonces, vivía con mis abuelos en mi pueblo : Membribe de la Sierra.

A la hora de la cena, estaba yo dispuesto a deborar una loncha de jamón de matanza.

Era un tirillas, pero tenía un saque de lobo feroz que hacía las delicias de mi abuela Juli.

Mi abuelo Patri, como buen serrano, tenía la costumbre de partir el jamón en filetes bien gordos, nada que ver con las transparentes lonchas que se cortan ahora. Él, montaba el taco sobre una buena pieza de" pan turrado" y de ahí iba desgranando con maestría cuadraditos de ibérico resudosos por el calor del pan.

A mí, que por entonces no me dejaban utilizar la navaja, impaciente y atrevido mordía fuertemente mi bocata y tiraba con ainco. ....hasta que pasó lo que tenía que pasar: mi primer diente de leche rebotó como granizo en albarda......

De las risas, pasé al llanto . Sólo los relatos de mi abuelo de que el Ratoncito Pérez me traería un regalo si dejaba de llorar controlaron tal berrinche.

" Si no lloras y metes el diente debajo de la almohada, el Ratoncito vendrá y te traera lo que le pidas"

Yo , que siempre he sido muy bichero, encontré un filón con esas palabras...... :Quería una jaula de madera para poder criar un pichón. Y eso fue lo que le pedí al Ratoncillo.

Aún recuerdo la ilusión ingenua de aquel niño guardando su diente entre las sabanas, planenado hacerse el dormido para poderle ver llegar.....

Por la mañana, al despertarme , allí tenía mi jaula, una maravilla con enrejado de palitos de madera. Busqué afanoso el diente y ya no estaba.

Durante años creí en aquella noche mágica. Ahora adulto, reconozco y admiro la magia y grandeza de mi abuelo.

BURN OUT EN URGENCIAS

El interés en el síndrome de “Burn Out” y la difusión del mismo entre los especialistas en Medicina de Urgencia surgió entre los miembros de la Mesa Directiva 1999-2002 de la Sociedad Mexicana de Medicina de Emergencia (SMME) como una preocupación por el bienestar de quienes practican o enseñan esta disciplina, en especial después de enterarnos de los efectos y las graves repercusiones del mismo entre los médicos especialistas de esta área en otros países.

El estrés físico y emocional es la segunda causa de abandono de la carrera entre los médicos especialistas en medicina de urgencia, en diversos países. Quienes experimentan el síndrome de Burn Out frecuentemente se sienten abrumados, tienen poca energía y son incapaces de manejar el estrés de manera efectiva, tienen frecuentemente síntomas somáticos y presentan trastornos del sueño.

El síndrome de Burn-Out se caracteriza por una falta de energía, fatiga emocional, insatisfacción por el trabajo, actitudes de negativismo, una disminución en la resistencia a las enfermedades, aumento en el ausentismo laboral, un pobre nivel de ejecución del trabajo y aislamiento. Se vuelven los médicos afectados con un carácter agrio, se encuentran enojados y resentidos. Es muy importante estar consciente de que afortunadamente hay esperanza para quien padece este síndrome y que es posible curarse de él, por lo tanto no hay que darse por vencido.

SOLO DIOS SABE PORQUÉ VUELAN LOS AVIONES. LOS HELICÓPTEROS NO LO SABE NI ÉL...

Durante 3 años he trabajado como médico de un Helicóptero de Emergencias. Siempre me he sentido fascinado por su maniobrabilidad y versatilidad en el aire. Por mucho que me explican, sigo sin comprender cómo estos "molinillos" pueden " flotar en el aire"....

Un helicóptero se sustenta porque las alas giratorias tienen un perfil aerodinámico (convexo arriba y mas bien plano abajo) y según el teorema de Bernoulli a mayor velocidad menor presión entonces como el aire recorre un camino mas largo por arriba que por abajo hay mayor velocidad y menor presión, luego la mayor presión de abajo “empuja” para arriba el perfil a esto se le llama aerosustentación.Inclinando el disco de giro se produce una componente horizontal de la aerosustentación y el helicóptero avanza y al aumentar la velocidad de ingreso del aire a las paletas aumenta tanto la sustentación como la eficiencia ya que van quuedando atrás los vórtices que producen las palas.Si te interesan los helicópteros aquí puedes aprender muchísimo:http://www.geocities.com/CapeCanaveral/Launchpad/5249/aerodinamica/generalidades.htm

ORINALES CON PEDALES "PA" BLOGGEROS SIN MODALES

Las hemorroides, o almorranas como también son conocidas, son dilataciones varicosas de las venas del recto y del ano que acaban inflamadas. Venas en las que se produce una anormal acumulación de sangre fruto de una excesiva presión en la zona.LA CAUSAS DE ESA PRESION, SE DESCRIBIA CLARAMENTE EN LOS MANUALES DE MEDICINA….AHORA EN LOS TIEMPOS QUE CORREMOS , NADIE METE LA MANO EN EL FUEGO POR SABER QUE COMPRIMIÓ TAN DELICADO “BUJERO”.
En función de la localización de estos tejidos inflamados en el conducto rectal se denominan hemorroides externas o internas. Aquellas inflamaciones situadas en la parte interior del recto, se denominan hemorroides internas y pueden no resultar visibles desde el exterior. Si por el contrario se sitúan próximas al orificio anal se denominan hemorroides externas. Si las hemorroides sobresalen por el orificio anal forman lo que se llama prolapso. EL MAL HUMOR QUE CLASICAMENTE SE HA ASOCIADO A ESTAS” VENITAS EN EL CULO” ES ALGO CLARAMENTE DEMOSTRABLE.
Puede que sea una de las enfermedades más corrientes que existen pues más de la mitad de la población las padece, o las ha padecido en algún momento de su vida. Si bien no es una enfermedad que revista una especial gravedad, si que resulta sumamente molesta.
ANTES , COMO BIEN DECIAN LOS ANUNCIOS, SE SUFRIAN EN SILENCIO. AHORA GRACIAS A LA RED, VES BLOGS EN LOS QUE TE DAS CUENTAS DE QUE MAS DE UNO LAS SUFREN VOZ EN GRITO. PORQUE SINO NO TE EXPLICAS TANTOS MALOS HUMOS Y MODALES.
En fin, amigos bloggeros estreñidos, QUE SEPAIS QUE LAS ALMORRANAS TAMBIEN SE OPERAN. MIENTRAS ESTEIS EN LISTA DE ESPERA, MANTENER SEQUITA LA ZONA CON SCOTTEX SUPER. AH…..Y MUCHOS KIWIS….AUNQUE OS GUSTEN MAS LOS PLATANOS…

LAS RAMBLAS Y SU TORRE DE BABEL

No se como sería la Torre de Babel. No soy capaz de imaginar una verticalidad empedrada habitado por cientos de razas y culturas . Todos castigados a convivir, pero sin entenderse.
Lo que si tengo claro, es que su creador, para inspirarse , tuvo que pasear previamente por las Ramblas de Barcelona.
Calle emblemática de la Ciudad Condal. Analizándola mientras la recorres, sientes por sus aceras como si su pendiente hacia la Barceloneta, crease una corriente de almas fluyendo hacia el mar , que no llega a desembocar, porque la estatua de Colón las rebota hacia la Paza de Cataluña.
Dependiendo a la hora que pasees por sus desgastados adoquines, podras disfrutar de variopintos paisejes, y camaleónicos escenarios. Ninguno de ellos pasa desapercibido.
Por las mañanas cohabitan abuelitos lugareños en pleno paseo octogenario, con guiris acalorados disfrutando de su tinto de verano Don Simón. Obreros del Plan E que entre ladrillo y paleta, apuestan sobre si la morena de tacones usa after shave o Channel.
Camareros con chaleco y pajarita presumiendo la mejor paella del mediterraneo en garitos de franquicia. Niños correteando por los puestos de mascotas.Cobayas y ardillas asustadas por si fuesen ellos su nueva adquisición.
Turistas despistados que se topan con trileros. Trileros despistados que se topan con secretas disfrazados de turistas. Bicis, patinetes….Guineanos vende gafas exuberantes de color, suecas envidiosas de esa piel tan bronceada. Japoneses Kodak en mano, admirados hasta por la sombra de un suspiro.
Monjitas en tropel desembarcadas en el puerto ,ansiosas por rezar la Salve en la Sagrada Familia. Limpiabotas sin betún, Vende almas al mejor postor. Artistas de pincel descobillado que inmortalizan tu figura en carbón por lo justo pa un café. Marionetas deshiladas que comienzan su función ante el encanto de una moneda rebotando en su cajita de tercipelo.
Mimos , muchos mimos. Algunos tan logrados que parecen de cartón. Monjas travestidas con labios de putilla , que previa propina te besuquean mientras encogen la nuez. Todo ello fotografiado para el recuerdo por tu señora, quien admira con envidia como los pantys de woman secret a ese maricón le quedan tan bien.., Adas vende suerte, Cupidos del amor. Ronaldiños con camiseta merengue y su pelota, dándole mil toques mientras hace punto de calceta. Chinos con claveles de colores. Payasos con bocina, bicicletas con tres ruedas y trompetillas de papel.. Vendedores de biblias, Turistas tan orteras, que a veces dudas sino serán mimos también.
Pero cuando la noche va cayendo,y el sol acaricia el Monte de Monjuit, las Ramblas se preparan para otra serpentina con guirnaldas de color. Esta vez ya no hay niños, ni coballas , Ronaldiño ya guardó su balón.
Oleadas de putillas veinteañeras decoran las esquinas. Las menos recatadas se abrazan de los adolescentes americanos , alucinados por su atractivo y éxito varonil. Los pobres , ni sospechan que son sus dollares y no sus granos pajilleros lo que atrajeron a las zagalas.La cara de tontos que se les quedará cuando vuelvan del cortejo.
Travelos corpulentos con aromas de Nenuco desembarcan de los taxis, con la ilusión de una quinceañera que va a entregar su flor. Mientras se colocan en sus puestos, miran desafiantes a los maniquíes de las tiendas, …se sienten mujercitas pechugonas . La penumbra es su mejor aliado, viven gracias a la confusión. Desde lejos parecen siluetas curvilíneas desojando margaritas. Cuando pasas a su lado , los poros irritados de una mejilla recién afeitada te recuerdan el porqué ninguno de ellos es portada de calendario de un taller.
Grupos de turistas, borrachines graciosetes, todos ellos con las chanclas y bombachos, cortados por el mismo patrón de un sastre caza horteras del ayer. Mocitas en falduchas , con tacones milimétricos. Todos ellos, carne de cañón de carteristas tuneados de buena gente. Bendedores de cerveza calentorra a tuti plen. Barrenderos, policías expectantes, Parejas de enamorados admirando las farolas . Paseantes con gabardina, trileros sin cubilete, magos sin paloma y biciclistas sin sillín.
Durante mi paseo, vi como una patrulla de polis, multaban a un repartidor de butano por estacionar sobre el bordillo. Mientras sacaba el canutillo de cuartillas , de forma chulesca el agente le espetó una frase que resume todo lo que yo quise decir……
“ Son 100 € bombonero….ha dejado la furgona en Las Ramblas, y esto no es una calle cualquiera”

MAREMAGNUN: CULTO AL OCIO EN LA BARCELONETA

El Maremag-nun de Barcelona es algo más que un centro comercial. Su disposición, pegado al antiguo puerto de Barcelona, y las inigualables vistas, lo hace un lugar sumamente especial, donde el ocio tiene su más importante papel. Desde restaurantes, bares, tiendas y cines, hasta la posibilidad de acceder al Monte Montjuic a través de un funicular… la zona del Maremagnun es sin dudas una de las grandes atracciones de Barcelona.
Ya el acceso al gran centro de Maremagnun es todo un espectáculo aparte. Accedemos a él a través de un enorme y fastuoso puente de madera, vistoso en su estructura, que mide alrededor de cien metros de longitud. Cuando pasamos por el puente, podemos ver el puerto con los veleros amarrados, una pintoresca imagen ideal para un paseo al atardecer.
En cuanto a la moda, el centro comercial del Maremagnun posee más de 30 tiendas con las mejores marcas de moda hombre, mujer y moda infantil.
La oferta gastronómica no se queda atrás. Son numerosos los restaurantes, bares y cafeterías que podrán encontrar allí. Los hay de comida rápida, como Mcdonals, pero también de auténticos platos mediterráneos como Elx restaurante, especializado en sabrosas paellas, arroces, pescados y todo tipo de comida mediterránea. También encontrarán heladerías de renombrada marca y cafeterías como Buenas Migas, con las más sabrosas artesanías culinarias de Italia.
Con respecto al ocio, el Maremagnun ofrece una variada gama de atracciones. Para empezar, sus salas de cine son de las más importantes de la ciudad. Los cines del Maremagnun programan 380 pantallas con casi 100.000 butacas, proyectando los últimos estrenos del cine mundial y los mejores servicios, la mayor comodidad y todo un mundo de ventajas. También encontrarán en los cines la mejor tecnología en proyección y sonido digital para disfrutar de las mejores bandas sonoras y hacer del cine todo un espectáculo. Luego, también hallarán bares y la disco Sun Set, un lugar maravilloso para bailar y disfrutar de la música.
Casi pegado a los cines encontrarán el IMAX, donde tendrán la posibilidad de observar las mejores producciones para cine 3D. A unos metros del IMAX encontrarán el Acuarium de Barcelona. Un lugar donde existen las más variadas especies de del mundo marino y donde tendrán la oportunidad de andar por túnelas acristalados donde peces como tiburones y delfines se pasean por arriba de las cabezas de los visitantes. El Funicular de Montjuic es otra de las atracciones a la cual podrán acceder de todo el complejo que rodea el Maremagnun. La mejor y más ecológica forma de viajar hacia uno de los parques más hermosos y pulmón de Barcelona

SOUL CLUB: " JAZZ DE 5 ESTRELLAS"

Despues de disfrutar de una magnífica cena en uno de los numerosos Restauran-tes Vascos que alberga la Ciudad Condal, nos dirigimos al famoso Soul Club. En él , te aseguro que puedes disfrutra de las mejores recopilaciones de Jazz. Alternan directos, con los mejores vinilos de Dave Holland Big Band, Lizz Wright, Marcos Miller.....

Situado en el corazón de Barcelona en el céntrico Barrio Gótico, Soul Club es un lugar único en el que, según tu estado de ánimo, puedes disfrutar relajándote escuchando música jazz o bailar al ritmo de soul, funk y música latina. El local, da la oportunidad de relajarse en los sofás disfrutando de un cocktail o bailar al ritmo de la cuidadosamente seleccionada musica.
DJ Alexis y DJ Vinilos se ocuparán de ello, con una extensa colección de discos que varían del soul y jazz al , funk y latin grooves que satisfacen a todos los gustos. Simplemente pasa por aquí y disfruta.

CASA BATLLÓ: GAUDÍ PURO EN PASEO DE GRACIA.

La Casa Batlló es un edificio obra del arquitecto Antoni Gaudí, máximo representante del modernismo catalán. Se trata de una remodelación integral de un edificio previamente existente en el solar, obra de Emili Sala Cortés. Está situado en el número 43 del Paseo de Gracia (en catalán Passeig de Gràcia) de Barcelona, la ancha avenida que atraviesa el barrio modernista del Ensanche (Eixample), en la llamada Manzana de la discordia (L'Illa de la Discòrdia), porque alberga además de este edificio otras obras de arquitectos modernistas: la casa Amatller, que colinda con la de Gaudí, obra de Josep Puig i Cadafalch; la Casa Lleó Morera, obra de Lluís Domènech i Montaner; y la Casa Miralles, de Enric Sagnier i Villavecchia. La construcción se realizó entre los años 1904 y 1906.

Casa Batlló:

Gaudí recibió el encargo del industrial Josep Batlló i Casanovas de reformar un edificio construido en 1875 por Emili Sala Cortés; para la remodelación, Gaudí se centró en la fachada, el piso principal, el patio de luces y la azotea, y levantó un quinto piso para el personal de servicio. Gaudí contó con la colaboración de sus ayudantes Domènec Sugrañes, Josep Canaleta y Joan Rubió; de los costructores Jaume y Josep Bayó i Font; los hierros eran de los hermanos Lluís y Josep Badia i Miarnau; los azulejos de Pujol & Baucis (Esplugues de Llobregat); la vidriería de Sebastià Ribó; y la carpintería de Casas & Bardés.

Más tarde algunas puertas del primer piso tuvieron que cambiarse, siendo realizadas las reproducciones por el ebanista Juan Martínez Gómez siguiendo el modelo original.
La fachada se hizo con piedra arenisca de Montjuïc, tallada según superficies regladas en forma alabeada; las columnas tienen forma ósea, con representaciones vegetales.

La carpintería es igualmente de superficies curvas, y las ventanas son de vidrios de colores de formas circulares. Gaudí conservó la forma rectangular de los balcones del edificio anterior -con barandillas de hierro con forma de antifaz-, dando al resto de la fachada una forma ondulada en sentido ascendente. Asimismo revistió la fachada con cerámica de pedazos de cristal de varios colores (su famoso "trencadís"), que Gaudí obtenía en los desechos de la vidriería Pelegrí.

El patio interno se cubrió con una claraboya de cristal sostenida por una estructura de hierro con forma de doble T, que apoya en una serie de arcos catenáricos. Este patio fue igualmente revestido de azulejo, con una ingeniosa gradación de color desde el azul de la parte superior hasta el blanco de la inferior, para mejor aprovechamiento de la luz.

El piso principal -decorado enteramente por Gaudí- tenía un salón con un techo en forma de cielo raso de formas helicoidales en relieve; destacaba la capilla, decorada con un retablo de la Sagrada Familia de Josep Llimona, un Cristo de bronce de Carles Mani y unos candelabros de Josep Maria Jujol. El mobiliario, diseñado por Gaudí, se conserva actualmente en la Casa-Museo Gaudí del Parque Güell.
En la azotea destacan las chimeneas de formas helicoidales y rematadas por sombreretes cónicos, revestidas de vidrio transparente en su parte central y de cerámica en la superior, y rematadas por unas bolas de cristal transparente rellenas de arena de distintos colores. Culmina la fachada una bóveda formada por arcos catenáricos cubiertos con dos capas de ladrillo, recubierta con cerámica vidriada en forma de escamas (en tonos amarillo, verde y azul), que recuerda el lomo de un dragón; en la parte izquierda hay una torre cilíndrica con los anagramas de Jesús, María y José, y con la típica cruz gaudiniana de cuatro brazos.
La Casa Batlló ha sido restaurada en 1970 y en 1999. En 1984 se instaló la iluminación eléctrica de la fachada, inaugurada en las Fiestas de la Mercè de ese año.

Desde el año 2005 la Casa Batlló forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, dentro del Lugar «Obras de Antoni Gaudí».

BARCELONA: EL MERCADO DE LA BOQUERIA

La recupera-ción de los mercados como punto de encuentro social, económico y cultural es un hecho. A pesar del daño que les ha supuesto el crecimiento masivo de las grandes superficies comerciales, han sabido reinventarse, potenciando la calidad y el trato al cliente como valores añadidos. El Mercado de la Boqueria, situado en las céntricas Ramblas de Barcelona, es un claro ejemplo. Convertido en estandarte de la gastronomía, y con unas cuantas décadas de tradición a sus espaldas, es ya todo un referente cultural en el mapa gourmet mundial.
Y es que no hay más que dar un pequeño paseo por sus galerías para disfrutar de una fiesta de colores, sabores y aromas. Su especialización es tal que podemos encontrar comercios que se dedican exclusivamente a un solo alimento: es el caso del plátano, los huevos o el bacalao. Las fruterías, pescaderías, charcuterías y carnicerías de toda la vida conviven con puestos que se dedican sólo a los chocolates y bombones, los quesos, los frutos secos, las hierbas aromáticas o las legumbres.
Ningún alimento falta a la cita con el mercado. Desde productos habituales en cualquier galería comercial (naranjas, jamón, pimientos, garbanzos...) hasta artículos gourmet menos comunes (por ejemplo, podemos encontrar Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas, así como todo tipo de frutas exóticas, zumos naturales, dulces, mariscos...), sin olvidarnos de la gastronomía típicamente catalana: butifarra, vinos y cavas, arroz, manzanas, salchichón y calçots. Como se suele decir: lo que no halles en la Boqueria, no lo encontrarás en ningún otro sitio.
Un origen popularSu ubicación no obedece, como es obvio, a las reglas del azar. De hecho, ya en la Edad Media se organizaba un mercado ambulante en las Ramblas, principal arteria de la ciudad, que se considera germen del espacio que conocemos hoy. Frente a la antigua muralla, los tenderos se reunían para ofrecer a los barceloneses sus mejores carnes, aunque el género fue ampliándose poco a poco a otros productos frescos.
Su localización no fue fija hasta finales del siglo XVIII, época en la que se fue asentando el mercado del Pla de la Boqueria, antes llamado Mercado de la Paja para conocerse después como el Bornet. A pesar de que había intención institucional de convertirlo en un gran punto comercial de referencia en Europa, el proyecto no cuajó, por lo que la Boqueria no llegó a ser oficial y se mantuvo como extensión del mercado de la Plaza Nueva.
Sería en la primera mitad del siglo XIX cuando, después de varios intentos, se intentó regular este mercado ambulante. La destrucción en un incendio del convento carmelita de San José en 1835 fue clave para encontrar el lugar idóneo, por su proximidad a las Ramblas y sin entorpecer la circulación en esta calle. En 1840 se inauguró el mercado cubierto de San José (de hecho éste es el nombre oficial de la Boqueria) y en 1853 llegarían los típicos puestos de floristas a las Ramblas que se pueden ver a la salida del mercado.
Mucho más que comidaDe 1914 data su aspecto más actual: la cubierta metálica y la estructura de hierro proyectadas por Miquel de Bergue en esta época consiguieron dotar a la Boqueria de mayor estabilidad y belleza. Visitar este santuario del buen comer ofrece mucho más que el propio interés gastronómico, ya que artísticamente destaca por su estilo modernista que se puede apreciar tanto en la arquitectura como en la vidriera y el medallón del acceso principal.
Un total de 6.000 m², once pasillos y 300 puestos dan vida a este concurrido mercado, donde conviven los barceloneses, de toda clase y condición, con los turistas, la mayoría de ellos impresionados por la exuberancia de los productos frescos que se muestran. Paralelamente, el mercado está salpicado de pequeños puestos donde tomar un refrigerio o disfrutar de una animada charla a la hora del aperitivo.
Asimismo, las tabernas completan la oferta hostelera sin salir de la Boqueria. En numerosos bares se pueden saborear las especialidades locales, así como menús a buen precio. Especialmente popular es el bar Pinotxo, un lugar emblemático del mercado, donde su dueño, Don Juanito, es una de las figuras más conocidas de la ciudad. Las tapas, el bacalao y los desayunos son las claves de su éxito.
El mercado de la Boqueria se encuentra en La Rambla 101 y abre sus puertas de 8:00 h. de la mañana a 20:30 h. de la noche.