NOBEL CUISINE

Hasta el Excmo. Sr. Alcalde de mi hermosa Salamanca quedó prendido de la magia culinaria que atesoran los platos de mi madre.

Este viernes (04/11/2011) ha tenido lugar la inauguración oficial de la Escuela Hostelería Salamanca. Al acto acudieron responsables de las instituciones públicas como el Ayuntamiento, Diputación, Junta de Castilla y León, así como empresarios, clientes, proveedores y amigos.

La escuela nace con la misión de formar profesionales de hostelería, para contribuir al desarrollo del sector a través de una enseñanza moderna, dinámica y de calidad. Pretende dar respuesta a las necesidades de formación en el ámbito de la hostelería y acercar el arte de la gastronomía al público en general.

Todo ello con el objetivo puesto en una visión consistente en continuar con la trayectoria profesional en el sector educativo, haciendo que la escuela sea un centro de referencia en el sector de hostelería, aplicando la calidad en la formación y con el compromiso de una mejora continua. Y aplicando los valores de compromiso, calidad, innovación, entusiasmo y arte.